Il viticoltore indiano Eurofruits fornisce uva ad Albert Heijn da dieci anni; questa primavera ne ha fornito non meno di mezzo milione di chili. Al fondatore indiano Nitin Agrawal, che visita i Paesi Bassi quasi ogni mese, piace il modo informale e olandese di fare affari. "Ogni conversazione con gli olandesi inizia con una battuta".
Shock
Dopo aver preso piede in Gran Bretagna all'inizio degli anni '90, l'azienda indiana Eurofruits ha fatto il salto nei Paesi Bassi. Nel 1995, Nitin Agrawal atterra per la prima volta all'aeroporto di Schiphol. Era notte fonda, non conosceva nessuno e non aveva idea di dove andare. A Schiphol lo mandarono in un hotel sulla Damrak e prima che se ne rendesse conto stava camminando con sua moglie nel quartiere a luci rosse. "Non sapevo cosa avevo visto. Eravamo sotto shock, sì, anche un po' spaventati".
Atmosfera familiare
Circa vent'anni dopo, Agrawal ci ride ancora sopra. Ora visita i Paesi Bassi quasi ogni mese, lavorando a stretto contatto con l'importatore ed esportatore di frutta olandese Timerfruits. Uno dei fondatori di Timerfruits, Eric Brückner, ha incontrato Agrawal durante la sua prima visita nel 1995. "Siamo andati subito d'accordo", ricorda Agrawal. "All'epoca, Eric lavorava per una piccola azienda con una bella atmosfera familiare. Mi sentivo a mio agio con questo. Tuttavia, ho dovuto convincerlo che avevamo una buona uva in India".
Stato dell'arte
Lascia fare ad Agrawal. Nel 1993, nella regione indiana dell'uva e del vino di Nashik, circa 200 chilometri a nord di Mumbai, ha costruito strutture all'avanguardia basate su quelle che aveva visto in Gran Bretagna. "Quando la gente di Albert Heijn è venuta qui per la prima volta, non sapeva cosa stava guardando", ride. "Molte persone hanno ancora una visione unilaterale dell'India. Sono sorpresi dal fatto che qui abbiamo i più moderni impianti di produzione, lavorazione e stoccaggio. Per noi, naturalmente, questo è fondamentale: altrimenti non avremmo mai ottenuto contratti da grandi clienti internazionali come Albert Heijn, Carrefour e Marks&Spencers".
Umorismo e pazienza
Anche se Agrawal vede spesso che la cooperazione tra aziende indiane e olandesi è imbarazzante, in realtà gli piace lavorare con gli olandesi. "Naturalmente, le nostre culture sono totalmente diverse. L'India è un altro pianeta, non paragonabile all'Olanda. È per questo che bisogna prendersi il tempo necessario per capirsi. Se non avete la pazienza per questo, le cose andranno male. Anche l'umorismo è fondamentale. Gli olandesi sono maestri nel rompere il ghiaccio con una battuta. Gli indiani generalmente apprezzano l'atmosfera informale e aperta che questo crea. Che l'umorismo sia una bacchetta magica per fare affari è qualcosa che ho davvero imparato da te".
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